После чего отправить в уже закипевшую к этому времени воду.
7. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками.
6. Лук, капусту и сельдерей по очереди отправить на сковороду и тушить, не прибавляя огня, несколько минут.
И нарезать их небольшими кусочками.
5. Помыть стебли сельдерея.
4. Отделить нужное количество капусты от вилка.
И нарезать мелко ножом.
3. Луковицу очистить от кожуры.
2. В сотейнике или на сковороде с толстым дном растопить на медленном огне кусочек сливочного масла.
Посолить и на время про неё забыть.
1. Поставить кастрюлю с водой для варки картофеля на огонь (количество воды при варке картофеля не критично, то есть лучше, чтобы её было больше ненужную воду всегда можно слить в конце).
соль 1 ч л (для картофеля) + 1/2 ч л (для фарша с капустой)
сливочное масло 10 гр
лук репчатый 1 шт
сельдерей 2 стебля
капуста 1/3 среднего вилка
фарш говяжий 300 гр
На этот раз совсем простое блюдо, готовое стать как обедом, так и ужином.
Логин или эл. почта:
Картофель с капустой, сельдереем и фаршем / Рецепты / Food For Baby - рецепты для малышей
Комментариев нет:
Отправить комментарий